{"title":"Grappe e Oli","description":"","products":[{"product_id":"42-barrique","title":"Grappa 42° Barrique","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eDescrizione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eABBINAMENTI\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePerfetta in accompagnamento a dolci al cacao o nocciola oppure con cru di cioccolato fondente con minimo il 60% di cacao\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DI SERVIZIO\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTemperatura ideale 18-20 °C. Bene anche un balloon\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIl suo corpo vigoroso quasi possente, si adatta alla perfezione con un andamento in botti di rovere conferendogli una struttura quanto mai armonica ed elegante ma solo dopo diversi mesi di invecchiamento. Le note olfattive che si percepiscono, ben evidenti, sono quelle di frutta secca, tabacco, cuoio, accompagnate da un sottofondo vanigliato, tipico del legno di rovere francese ben tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eInformazioni Prodotto\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio di provenienza\u003c\/strong\u003e: Aglianico del Sannio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStoccaggio delle vinacce\u003c\/strong\u003e: In contenitori a chiusura ermetica, per max 48 ore dalla svinatura\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDistillazione\u003c\/strong\u003e: A bagnomaria a vapore indiretto\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo di impianto\u003c\/strong\u003e: Discontinuo in rame\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e: Circa 15-18 mesi in barrique di rovere francese di I passaggio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e: Decisamente ambratoGradazione alcolica: 42% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePremi e riconoscimenti\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGambero Rosso 2021    \u003c\/strong\u003e    Premio Qualità\/Prezzo Paupisi\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVini Buoni d'Italia 2020\u003c\/strong\u003e    Premio per la qualità, la piacevolezza e la bevibilità\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Torre del Pagus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57805845791052,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/3405\/1916\/files\/Barrique-42.png?v=1781537091"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-bio-in-bottiglia","title":"Olio Extravergine di Oliva BIO in bottiglia","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eInformazioni Prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCultivar\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: Ortolana, ortice, racioppella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: Colline del Sannio Beneventano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine delle colture\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: 300\/400 m.s.l.m.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSistema di raccolta\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: Brucatura a mano durante la fase dell’invaiatura superficiale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMetodo d’estrazione\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: A freddo con impianto continuo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAspetto\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: Leggermente Velato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: Giallo con riflessi verdognoliProfumo\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: Fruttato leggero, dolce con note \u003cbr\u003eamandorlate verde di oliva\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: Delicato, morbido, gusto fresco e corpo pieno con piacevoli sensazioni fruttate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDensità\u003c\/strong\u003e: Fluido al palato\u003c\/p\u003e","brand":"Torre del Pagus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57806054031692,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/3405\/1916\/files\/OlioExtraverginediOlivaBIOinbottiglia_9587a16d-001c-4594-a8fc-6c013893862f.png?v=1782140121"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-bio-in-latta","title":"Olio Extravergine di Oliva BIO in latta","description":"\u003ch2 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eInformazioni Prodotto\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCultivar\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: Ortolana, ortice, racioppella\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: Colline del Sannio Beneventano\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine delle colture\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: 300\/400 m.s.l.m.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSistema di raccolta\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: Brucatura a mano durante la fase dell’invaiatura superficiale\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMetodo d’estrazione\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: A freddo con impianto continuo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAspetto\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: Leggermente Velato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColore\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: Giallo con riflessi verdognoliProfumo\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: Fruttato leggero, dolce con note \u003cbr\u003eamandorlate verde di oliva\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSapore\u003c\/strong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e: Delicato, morbido, gusto fresco e corpo pieno con piacevoli sensazioni fruttate\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDensità\u003c\/strong\u003e: Fluido al palato\u003c\/p\u003e","brand":"Torre del Pagus","offers":[{"title":"3 LT","offer_id":57806065140044,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 LT","offer_id":57806065172812,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/3405\/1916\/files\/OlioExtraverginediOlivaBIOinlatta.png?v=1782140025"}],"url":"https:\/\/www.torredelpagus.it\/collections\/grappe-e-oli.oembed","provider":"Torre del Pagus","version":"1.0","type":"link"}