IL TERRITORIO

L'azienda si trova a Paupisi, un piccolo centro nel Sannio Beneventano situato alle pendici del Monte Taburno. Paupisi, antico casale del vicino comune di Torrecuso è circondato da una campagna ricca di ulivi, viti e piantagioni di castagne.
La località è conosciuta ai più come terra dell’olio e del vino, non è un caso che lo stemma della casa comunale riporti una torre contornata di viti ed olivi, in pratica siamo nella terra dell’ ”Aglianico”, uno dei vini d.o.c. più prestigiosi della produzione vinicola locale.

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